Your Soul.
– Des matins qui ont du sens.
Notre petit-déjeuner, c’est l’équilibre avant tout – inspiré d’ici, choisi avec soin, et toujours frais.
Il est inclus dans chaque réservation – pour que tu partes explorer rechargé·e, corps et esprit alignés.
On sert ce qui fait du bien – selon la saison et les arrivages, une sélection quotidienne de produits de qualité bio.
Envie d’options vegan ou végétariennes, de classiques bien faits ou de petites demandes perso?
Dis-nous ce qui te fait plaisir – et on s’en charge.
Petit-déjeuner
Les éléments essentiels
– Toujours sur la table.
Les incontournables du matin Manoury – frais, locaux et préparés avec amour:
- Pain & Cie
Pain, baguette, pain de mie, petits pains
- Céréales & plus
Céréales, muesli, overnight oats, cornflakes
Pâtisseries de notre cuisine maison ou spécialité marocaine
- Œufs, à la demande
Une spécialité de votre choix : omelette, œufs brouillés, œufs au plat ou œuf dur
Yaourt nature
- Pâtes à tartiner sucrées & plus
Confiture, marmelade, miel, pâtes à tartiner sucrées
Pâtes à tartiner & dips faits maison
Fromage
Fromage frais
Charcuterie
Fruits de saison issus de producteurs locaux
Légumes frais & herbes aromatiques de producteurs locaux
Vegan & Végétarien
– La bonté végétale.
100 % plantes, 100 % amour – des saveurs vibrantes, sans aucun compromis.
Nos éléments de base sont souvent naturellement végétariens – et très souvent même véganes.
Sinon, pas de souci : on adapte ou remplace selon tes besoins, pour que rien ne te manque.
En fait, tu profiteras d’options telles que:
Alternatives végétales au lait (amande, avoine, soja)
Sélections véganes de fromages, fromages frais et charcuterie végétale
La version entièrement végétale de nos éléments de base
Souhaits personnalisés
– Ton petit-déjeuner, à ta façon.
Parce que les matins doivent avoir le goût que tu aimes.
Préférences alimentaires ou intolérances?
Il suffit de nous prévenir à l’avance – on s’occupe de tout
Boissons incluses
– Sirotez, souriez, recommencez.
Ta dose quotidienne de bonheur liquide – toujours offerte.
Café à la cafetière moka – à volonté
1 thé à la menthe marocain ou 1 thé bio de votre choix par personne
1 jus de fruit fraîchement pressé par personne
Eau infusée maison
Soin supplémentaire
Inclus
chaque jour, 1,5 L d’eau plate par personne vous attendent.
Non inclus, mais possible:
En plus de notre café moka inclus, tu peux te faire plaisir avec des spécialités Nespresso de notre machine Nespresso Vertuo – de l’espresso classique au cappuccino crémeux.
Préparés fraîchement par notre équipe, riches en saveurs, disponibles contre un petit supplément.
Et bien sûr – aussi disponibles en version végane.
Tu as besoin d’un coup de boost caféiné dans la journée?
Prends ta formule Coffee-Flat et savoure un café fraîchement préparé quand tu veux.
Coffee-Flat
Parfois, le café du petit-déjeuner ne suffit pas.
Pour ceux qui ont envie d’un espresso ou d’un café frais tout au long de la journée, une machine « Nespresso Essenza Mini Intense » est à ta disposition en libre-service sur place.
Avec notre Coffee-Flat, tu reçois capsules à prix fixe dès ton arrivée.
Tu bois moins? Pas de souci – les capsules non utilisées peuvent être rendues au moment du départ, et nous te remboursons la somme correspondante.
Ainsi, tu es toujours bien approvisionné·e, que ce soit pour un espresso rapide entre deux ou un moment café relax sur la terrasse sur le toit.